红豆莲子粥怎么做

红豆莲子粥怎么做

用料：红豆和大米各准备半碗并分别用水泡发，莲子取半碗备用，冰糖准备1大块。

1、汤锅装上半锅水，开火把水烧开，放入泡发好了的红豆。

2、红豆开始裂开后，倒入泡好的大米，开大火至沸腾后可调至小火。

3、待大米煮得胀开后，加入莲子和冰糖，粥沸腾后调至小火再煮半个小时候即成。

常食用红豆莲子粥有降心火、通肠胃的功效。

红枣莲子粥怎么做

1、主料：莲子10克、大米60克、红枣15克。

2、辅料：水适量。

3、先将红枣、大米、莲子洗净。

4、红枣去核，切丝。

5、将莲子、大米加水煮20分钟左右，加入红枣丝煮20分钟即可。

绿豆莲子粥怎么做

材料：绿豆适量，莲子适量，大米适量，冰糖适量。

做法：

1、将绿豆洗净沥水备用。

2、米洗净备用。

3、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内。

4、倒入适量的开水。

5、将洗好的莲子倒入锅内。

6、再加入冰糖。

7、盖上盖子大火炖1小时30分钟左右即可出锅。

大铜壶莲子粥怎么做大街上卖的

1、准备食材，紫糯米100克，新鲜莲子50克，桂圆肉30克，燕麦50克，红豆50克，花生50克，红砂糖125克；

2、把紫糯米洗净，泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130毫升拌匀。覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出；

3、将莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500毫升拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后改以弱微波加热12分钟后取出后备用；

4、加入紫糯米及红砂糖，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以弱微波加热12分钟即可，最后把煮好的食材混合均匀；

5、大铜壶莲子粥就做好了。