佛手瓜咸菜怎么腌好吃

佛手瓜咸菜怎么腌好吃

1、准备材料：佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量

2、将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。

3、将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。

4、将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。

5、向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。

6、一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。

正宗泡椒娃娃菜怎么腌窍门

1、用料：

娃娃菜一包、泡椒一瓶、花椒少许、八角三个、冰糖少许、白醋一袋。

2、做法：

（1）娃娃菜清水浸泡三十分钟。

（2）锅里加清水（根据泡的娃娃菜得量来加水）水开加冰糖少许、盐、花椒、八角，熬五分钟后，倒出放凉备用。

（3）锅内加水烧开后关电，将洗好的娃娃菜放入锅中，焖五分钟左右。

（4）生姜去皮切片备用。

（5）放在锅中用热水焖五分钟左右，将其捞起沥干，去掉多余的水分。

（6）倒入适量的泡椒和泡椒水。根据个人口味的不同，有些人能吃辣有些人不能。主要是用里面的水，泡椒是其次。加入白醋，还是根据个人口味。

（7）将调好得汁和娃娃菜拌到一起，密封冷藏，三天左右可以食用。

肉怎么腌煮粉才好吃

1、把里脊肉切片，然后用酱油，料酒，盐，糖腌制一下，比较入味。

2、把蒜苗，芹菜切成小段，之所以用到蒜苗芹菜是因为比较香。

3、把蒜苗和芹菜放在锅里炒出香味，盛出。

4、锅里放入适量的水烧开。

5、趁烧水的时间，把腌制好的肉里倒入适量生粉，放点水，抓匀。

6、水开后，把肉依次放入，这个要用手把肉分开，一片片的放入。

7、再次烧开后，放入适量米粉。

8、搅拌均匀，再次烧开。

9、烧开后倒入之前炒好的蒜苗和芹菜，放入盐和鸡精就可以出锅了。

10、盛出，装小碗，就可以开吃了。