怎样煮大米小米玉米碴子的粥

怎样煮大米小米玉米碴子的粥

煮大米小米玉米碴子的粥方法步骤如下：

1、准备大米一碗，小米一碗，玉米渣子一碗。

2、将大米和小米用清水洗净，冲洗3次。

3、同凉水，自来水将大米浸泡一小时。

4、将浸泡完成的大米，小米放入锅中加水淹没。

5、按下电饭煲煮饭开关，二十分钟后将玉米渣子放入锅中。

6、待水沸腾后，搅拌均匀，水成黄色即可。

小米玉米渣粥步骤

1、准备玉米渣、小黄米、大米和冰糖，并淘洗干净备用。

2、锅内放入凉水，待水热放进玉米渣和大米，5分钟后放入小米（小米易煮）。

3、粥面浮出一层细腻、黏稠、形如膏油的物质时，放入适量冰糖并搅拌一下。

4、冰糖化开，即可盛出食用香喷喷的玉米渣小米粥了。

小米玉米面粥步骤

1、锅内加入1500ml或适量的水（冷热均可），烧开。

2、取两只干净的碗。小米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩；玉米面加入碗中，加适量冷水（必须是冷水）搅拌成糊状，不能有疙瘩。

3、水烧开后，将小米面糊倒入锅中，用勺子迅速搅拌，防止形成疙瘩；中小火熬制3-5分钟。中间观察，适当搅拌。

4、最后加入玉米面糊，搅拌均匀，颜色转金黄后，停火。将粥盛入碗中，待温度适宜后饮用。