天津炒面的做法

天津炒面的做法

1、准备好蒜

2、准备好天津青

3、菜切好

4、蒜切成蓉

5、锅放入水煮开

6、放面煮熟，过冷水

7、先炒香蒜蓉

8、再放入天津青和盐炒熟

9、把面倒入，最后加入蚝油拌匀

有谁知道西红柿炒面的做法

主料：西红柿 ，鸡蛋，面。

配料：盐，葱，鸡精，油。

步骤：

1、先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。

2、面放于开水锅内煮熟。

3、炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟 。

4、之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下 。

5、放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟。

早餐炒面的做法

1、食材：面饼一块，青菜一小把，火腿肠2根，食盐半勺，豆瓣酱一勺，生抽半勺，花生油一勺，辣椒油一勺，葱段少许。

2、碗中加入一块面饼，倒入没过面饼的开水，盖上盖子浸泡三至五分钟；然后，锅中加入一勺花生油之后，倒入两个鸡蛋，少许的食盐，开中小火将鸡蛋炒熟。

3、鸡蛋炒熟至定型之后，加入切好的火腿肠薄片，少许的葱段，大火将火腿片炒至两面微微变焦黄。

4、待锅中的葱炒出香味之后，加入少许的青菜和半勺花生油，继续将青菜炒软至变色。

5、接着将面饼倒出，沥干水分之后，倒入锅中和鸡蛋青菜一起炒。

6、锅中加入一勺辣椒油、半勺生抽、一勺豆瓣酱将面饼炒散之后，浇上少许的花生油再次搅拌均匀即可。

7、大概大火翻炒一分钟之后，一道美味的营养炒面就完成啦。刚刚炒出来的面，趁热吃味道更佳。

蚝油虾仁浇汁炒面的做法

1、食材：面条200克、五花肉薄片100g、虾仁8个、白菜一棵、香菇两片、胡萝卜1/4根、芝麻油适量、黑胡椒适量、酱油适量、蚝油适量、栗粉1大勺、醋1/2小勺。

2、五花肉切成薄片，切成容易入口的大小，虾仁在背上切块，取下背肠子，揉入1大勺（分量外）轻轻地水洗，用纸巾压住水分，白菜根部切掉，分成叶和轴，轴切成3-4等分，叶子部分切成容易进食的大小，香菇切掉轴切成薄片，胡萝卜切成小长条备用。

3、将芝麻油（炒用）倒入平底锅中，放入炒开面条，用小火慢慢烤两面，呈现淡淡的黄色后盛出来备用。

4、接着在刚刚炒完面条的平底锅里加入五花肉和虾仁，用中火炒，肉的颜色变了8成后加入1小勺酒和适量盐、粗磨黑胡椒，搅拌均匀。

5、加入青菜的轴部分、香菇和胡萝卜翻炒。等轴变透明后，依次加入白菜叶和300毫升水，一大勺酱油和蚝油和适量的黑胡椒用中火煮，煮好后用盐、砂糖调味。

6、将事先用1大勺水、栗粉和半勺醋调制好的酱汁加入锅中，在起锅之前加入一小勺芝麻油防止粘锅，再加入适量醋即可关火装盘端上桌开吃。

三丝炒面的做法

1、芹菜，红椒，洋葱分别洗净切丝，猪肉洗净切丝或薄片。

2、清水煮开后放入面条开始煮制。

3、锅中油热放入少许洋葱丝炒出葱油香。

4、炒洋葱丝，放入猪肉炒香变色后倒入生抽调味。

5、放入芹菜丝，红椒丝和洋葱丝继续翻炒，放入盐，蚝油调味。

6、将面条捞到锅中翻炒。

三丝培根炒面是一种家常美食，主要材料为胡萝卜，紫甘蓝，培根，面条等，调料为酱油，蒜末等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。