煮薏米赤小豆莲子能加大米吗

煮薏米赤小豆莲子能加大米吗

能加大米，这几种材料加在一起无妨，下面介绍做法。

主料：100克赤小豆；30克薏仁；30克莲子；适量百合；适量冰糖；适量大米。

步骤如下：

1、赤小豆，薏米，莲子，大米，百合洗净后用清水浸泡1小时。

2、大火把上述材料烧开10分钟后，合盖焖1小时。

3、一小时后，汤色变深，豆类变大。

4、转小火煮20分钟后熄火，再焖30到60分钟即可食用。

薏米赤小豆做法

1、薏米，赤小豆洗净泡2小时

2、把材料倒进电饭锅煮开。

3、煮开后继续煲2小时。

4、加入片糖煮2分钟。

5、焖多10分钟就可以吃。

薏米赤小豆芡实茯苓比例

薏米赤小豆芡实茯苓比例是1：1：1：1，这个一起泡水的目的是祛湿气，湿气是一种中医理论概念，中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气，认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。

将赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等七味食材进行调配，赤小豆、薏米仁都是祛湿消肿利尿的食材，芡实健脾固肾，马齿苋等主要针对湿气重引起的长痘、口干口苦进行调理。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。