薏米赤小豆煮水各放多少克

薏米赤小豆煮水各放多少克

薏米放100克，赤小豆50克。具体做法如下：

一、主料：

薏米100克、赤小豆50克。

二、辅料：

枣（干）25克、仙鹤草10克、白砂糖30克、水适量。

三、做法及步骤：

1、 将薏米、红豆以温水浸泡半日；

2、 用纱布将仙鹤草包好，大枣去核浸泡；

3、 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；

4、 加水煮30分钟煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

薏米赤小豆芡实茯苓比例

薏米赤小豆芡实茯苓比例是1：1：1：1，这个一起泡水的目的是祛湿气，湿气是一种中医理论概念，中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源，湿邪过重则易伤阳气，认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。

将赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等七味食材进行调配，赤小豆、薏米仁都是祛湿消肿利尿的食材，芡实健脾固肾，马齿苋等主要针对湿气重引起的长痘、口干口苦进行调理。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

薏米赤小豆做法

1、薏米，赤小豆洗净泡2小时

2、把材料倒进电饭锅煮开。

3、煮开后继续煲2小时。

4、加入片糖煮2分钟。

5、焖多10分钟就可以吃。