重阳节吃什么糕

重阳节吃什么糕

1、重阳节吃重阳糕：重阳糕是重阳节时所特有的一种糕点类食物，自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗，重阳糕的材料是五谷类食物，营养丰富、风味独特，而且具有很不错的应节效果，重阳节时，不妨来上一块重阳糕，体会下重阳节的传统食俗。

2、重阳糕上要插一面重阳旗。重阳旗的制作很有讲究，一般剪成近似于等腰直角三角形的红绿纸，切出牙边，旗面刻出水浪云丝等各色花样，中央粘一圆形金纸片，以竹篾制作旗杆。一块糕上插一杆小旗，一板几十块重阳糕插上几十面小旗，招人眼目。小孩最喜欢，上街必缠着大人买，吃了糕，还留下一面小旗在手上玩。

3、九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

清明节吃什么传统食品

1、润饼菜

每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。

2、大葱和蛋饼

清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

3、乌稔(rěn)饭

另外，关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间，每年都须用“乌稔饭”祭祀，可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。

吃什么不会胖

1、燕麦

燕麦的营养价值高、糖分低、饱腹感强。一小把燕麦加水和牛奶冲泡食用后就能有强烈的饱腹感，此外，燕麦还具有降低胆固醇的作用，这也是一款吃了也不怕胖的食物。

2、南瓜

研究表明，南瓜的热量是非常低的，还且南瓜中还含有丰富的纤维素和果胶，不仅能让人产生饱腹感，还可以吸附人体肠道里的有害油脂和致癌物质，多吃南瓜会让身体既健康又苗条。

3、海带

海带中的碘含量非常的丰富，而碘对人体的新陈代谢和热量的消耗起着很大的促进作用，因此海带也是很好的瘦身食品。

4、玉米

玉米中含有大量的钙、维生素、纤维素。这些营养物质度都能促进肠胃的蠕动，以此来更快的促使人体的毒素排出，另外，它还具备降低人体胆固醇的功效。并且，玉米的热量也比较低，是一种吃了也不会发胖的好食材。