吃什么降胆固醇

吃什么降胆固醇

1、黄豆。

豆类是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、坏的胆固醇和三酸甘油脂。

2、燕麦片。

早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

3、苹果。

相信大家都知道苹果含有丰富的维生素C、和纤维素。而这样营养物质都具有降低脂肪的作用。

4、鲑鱼。

想吃肉的时候，建议你就吃鱼。从很多方面来看，鱼中的脂肪酸都对心脏有好处。如脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂，也可以预防中风。单从胆固醇的观点来看，脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇。

5、葡萄。

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

6、玉米。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

7、牛奶。

牛奶是我们常见的一种高营养食品，它里面的含有丰富的钙物质，可以减少人体中胆固醇的形成。

8、大蒜。

大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

9、韭菜。

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

10、洋葱。

洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。

午餐吃什么最有营养

1、健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

2、营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3) 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

白露节气吃什么传统食物 此日吃红薯增强免疫力

二十四节气是中国传统经验得到的，对于农事方面具有重要的作用，但是，当今社会有很多人都不从事农业了，所以，有的人认为节气是重要的，但有的人不这样认为，所以，面对白露节气，我们有必要去了解一些相关的传统食物。

白露节气喝莲子百合煲止咳消炎

配方:莲子、百合各30克，精瘦肉200克。 做法:莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。 功效:清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

此节气传统习惯喝白露茶

白露茶是老南京人比较青睐的一种茶品，白露时期的茶树已经经过了酷热的夏季，此时是它极好生长的时候，采摘下来制作成茶，喝起来既不会像春茶那样似的鲜嫩，经不起泡，亦不会像夏茶似的干涩味苦，它有自己的一种独特甘醇清香的味道，很受老茶官们的喜爱。

此时节喝白露米酒甘甜温热

苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙―带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。湖南一带有在白露喝米酒的风俗，每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

节气当天吃红薯避免生病

民间有个说法是在白露的时候吃些红薯，后面就算是全年都在吃红薯丝或者是红丝饭，都不会再有胃酸发生，所以在以前的那些农家人家里，通常一到白露节的时候都会吃红薯。但是要注意了，白露之后不管是饮食还是器具都要做好相应的一些调整，这样才可以避免生病。