广州哪里有好吃的酸菜鱼

广州哪里有好吃的酸菜鱼

广州酸菜鱼有很多地方都有，如广州江南大道的天成酸菜鱼。

做法：

1、3斤左右的草鱼清净，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下鱼肉。

2、鱼骨斩段。片鱼肉时，斜向下刀，一刀连一刀断。

3、鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清，淹一下备用。

4、热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒，加入切好的酸菜一起翻炒3分钟。

5、加入鱼头和鱼骨，烹些黄酒一起翻炒一下。

6、加入足量的水，转到一个大瓦煲内，烧滚后，继续煮15分钟。

7、维持大的火力，把淹好的鱼片，一片一片下入锅内，不要搅动，鱼片会保持完整。

8、全部鱼片入锅2分钟后，加胡椒粉,鸡精,葱末调味即可。

深圳哪里有好吃一点的酒楼

深圳的酒楼部分列举如下：

1、老字号粤菜酒楼：利宝阁果断在深圳华丽开张。朴素的餐厅装修之下是精挑细选的顶级食材，主打燕鲍翅，在追求粤菜出品原始味道的同时，不断寻找着新的突破。

2、臻品轩：一家主营粤菜的餐厅，装修时尚、大气，餐厅内摆放大量的绿色盆栽植物，让食客在就餐的同时心情有所放松，紫红色的花纹地毯，犹如行走在一朵朵刚刚绽放的紫色玫瑰花中一样，舒适的餐椅，通透的光线，每个包房的餐桌上还摆有一瓶颜色素净的鲜花。

3、龙苑酒楼：位于深圳市的一家客家菜餐馆，提供在线菜单。适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、大型宴会。特色服务：是老字号，可办婚礼、可以刷卡、有包厢、有停车位、有wifi。

哈尔滨哪里有好吃的早点

1、老上号：位于道里区中央大街96号大安商厦2楼；

2、清真大红梅：位于友谊路194号；

3、国营更新饭店：位于南四道街巴洛克46号；

4、张包铺：道外区南勋街与南二道街口交口；

5、咬福包子：位于赣水路28号地王大厦1楼。

谁有好吃的麻汁酱的调料配方啊

原料：花生酱200克、芝麻酱100克、豆腐乳1大块、韭花酱15克、蚝油20克、幼滑虾酱10克、白糖5克、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、开水适量。

制作过程：

1、先将花生酱、芝麻酱、豆腐乳、韭花酱调和在一起；

2、将烧开的热水加入上述料中用打蛋器或筷子搅拌均匀；

3、将蚝油，幼滑虾酱，白糖，盐，胡椒粉等加入其中搅拌均匀；

4、再加入香油调和均匀即可。