您的位置:天气预报查询一周

油麦菜的家常做法简单

更新时间: 2026-05-04 08:01:18

油麦菜的家常做法简单

1、先把油麦菜切成二段,再清洗干净,控水备用。

2、再把油麦菜 切成段,把大蒜籽去皮切碎备用。

3、锅烧七成热放适量花生油,把蒜放下去小火煸出香味。

4、再把处理好的油麦菜 放下去大火爆炒一分钟左右。青菜易熟,不要炒太长时间。但是火一定要大。

5、最后放盐和鸡粉,少量白糖,半汤匙罐头鱼豆豉翻炒均匀即可。加上这个罐头鱼豆豉,味道好极了。

蒜蓉油麦菜的家常做法

1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段;将蒜剁成蒜末备用;锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香;下油麦菜,快速翻炒几下;炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。

2、在平时搭配荤菜的同时,最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。

3、油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上一两道清淡可口的素菜,这样吃的才更健康!

油麦菜怎样炒好吃

1、食材:辣椒一根,油麦菜一个,油一勺,盐半勺,鸡精一勺。

2、油麦菜切掉根部,掰开叶子洗净切成三段。

3、辣椒切成段,蒜切碎备用,开大火,锅烧热倒适量的油。

4、冒烟后,放入蒜末和辣椒翻炒爆香。

5、将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒几下。

6、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅食用。

油麦菜的采收技巧

1、当油麦菜生长到15片叶子的时候,就可以用手进行采摘了,采摘时不要直接剪根,要先把外部的叶子采摘下来,等待幼嫩的叶子长大后可接着采摘。

2、在采摘后要保证伤口干燥,并做好追肥工作,可施加点腐熟的有机肥,这样等待一段时间第二茬就会生长出来,等叶子长到一定程度就可以继续采摘了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6