油麦菜种植技术和时间

油麦菜种植技术和时间

1、油麦菜的适应能力较强，对土壤没有严格的要求，但在种植之前需要进行深耕，并且施用足够量的基肥。

2、一般在雨天过后或者是浇过水的土地上进行播种，把种子直接撒入土壤中，然后在种子表面铺上一层农家肥盖上细土。

3、种子发芽后一个星期左右便要开始定植，行距15厘米株距20厘米即可。

油麦菜心里的叶子为什么发红

油麦菜叶子发红的原因中油麦菜病毒病的可能性最大。油麦菜全发育期均可发病，以苗期发病时生产影响最大。

病态现象：病苗真叶初呈现淡绿至黄白色不规则斑驳，叶缘不整齐，以后叶脉会逐渐表现花叶或黄绿相间斑驳或出现不规则褐色坏死斑点。成株染病多表现皱缩花叶。有的细脉变褐，叶缘扭曲下卷，有时叶脉变褐或产生褐色坏死斑，和正常植株相比，病株明显矮化。

防治方法：蚜虫是主要的传毒媒介，所以防治油麦菜病毒病，应防蚜、去蚜同时进行。

油麦菜是寒性的吗

1、油麦菜性味：性寒、味甘。

2、别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。

油麦菜可以生吃吗凉拌

油麦菜凉拌可以生吃，油麦菜质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称，油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋，生吃更能保留油麦菜中的营养成分，生吃油麦菜时，把油麦菜择洗干净后，用淡盐水浸泡15分钟左右，然后捞出沥净水分，这样更卫生。