蒜茸油麦菜如何做

蒜茸油麦菜如何做

1、原料：油麦菜300克，蒜末20克。

2、辅料：盐、味精各适量。

3、做法：

把准备好的油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。锅里的油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，最后放入蒜末即可。

油麦菜怎么吃

1、首先将油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。

2、然后将蒜剁成蒜末备用。

3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。

4、下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

油菜油麦菜能在一起炒吗

油菜炒油麦菜的做法：

主料：油菜200克，油麦菜200克；

辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、鸡精适量；

1、将油菜洗净切小段；

2、在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜片爆香；

3、放入油菜翻炒；

4、放入油麦菜翻炒；

5、放入蒸鱼豉油翻炒均匀至收汁；

6、放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘。

女人吃油麦菜的好处

1、促进血液循环，油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2、有助于睡眠，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3、减肥，油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

蒜蓉油麦菜怎么做

主料：油麦菜，蒜蓉。

配料：菜籽油，盐，蚝油。

步骤：1、油麦菜洗干净切成8公分左右的段。

2、蒜用刀切成细一点的蒜蓉。

3、热锅倒入适量的菜籽油。

4、关小火倒入蒜蓉煸炒出蒜的香味。

5、炒到蒜有变成金黄色，发干的时候开大火倒入油麦菜煸炒。

6、倒入油麦菜后用铲子翻炒到油麦菜变软。

7、加入一勺耗油，再加入少许的盐，快速翻炒即可出锅。

8、出锅装盘。