油麦菜的做法

油麦菜的做法

1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.

2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒.

3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.

排骨油麦菜粥教程

1、材料：排骨半斤、大米两杯、瘦肉适量、油麦菜一把、盐巴适量、鸡精适量、淀粉适量、白胡椒粉适量、姜少许。

2、把排骨洗干净放入锅中加水，加几片姜煮半个小时。

3、油麦菜洗干净切成小段，瘦肉切成丝，抓点淀粉盐巴腌制。大米洗干净备用。

4、半个小时后加入大米。

5、半个小时后加入大米慢慢熬。

6、等米煮开变白变稠时再加入瘦肉搅拌均匀。

7、再加油麦菜搅拌均匀。

8、加适量的盐巴。加鸡精。吃时再撒上一点白胡椒粉。

油麦菜种植时间和方法

油麦菜种植时间一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。种植前把土地先浇湿再撒种，然后撒上一层农家肥，盖上一层薄膜催芽，当百分之八十的都长出幼芽时将薄膜揭开进行定植，最后只需做好水肥以及病害虫害防治工作即可。