一个鸡蛋有多重

一个鸡蛋有多重

1、大鸡蛋1个60克左右，小鸡蛋1个55克左右。

2、鸡蛋营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

一个鸡蛋里的鸡蛋清大约有多少克

一个鸡蛋里的蛋清大约30到40克。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之九十八以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功，被人们誉为“理想的营养库”。

用一个鸡蛋做的饭

1、锅中热油倒入青豆、玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒炒熟。

2、加入米饭、盐翻炒，盛出备用。

3、两个鸡蛋打散加入盐淀粉搅拌均匀。

4、另起平底不粘锅，锅热刷层薄油。

5、倒入过滤好的蛋液，小火慢煎。

6、待蛋液快凝固时将米饭放入蛋皮的一侧。

7、将蛋皮的另一侧折叠合边。

8、牛排煎熟。

9、摆盘，将番茄酱挤在蛋包饭上面。