大棚油麦菜种植技术是什么

大棚油麦菜种植技术是什么

1、播种育苗

大棚内土壤保持一定的湿润度，将油麦菜的种种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，最后撒上一层细土进行掩种，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等到百分之八十的都已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。

2、定植

一般发芽后五六天的样子就可以开始进行定植了，一般株与株之间的间隔是二十厘米左右，行与行之间的距离为十五公分。以这个间隔进行定植的话油麦菜的产量会比较高，同时也预防了一些因密度而造成的疾病。。

3、田间管理

油麦菜的生长期间对水分、养分的把控。油麦菜的生长过程需要大量的养分，一般施肥的方式是将磷酸二氢钾或者其他叶面肥兑水后进行叶面喷施的方法。使用大棚来种植，最适合的生长温度是18°到25°。油麦菜最常见的病症就是霜霉病，最容易出现的害虫及时叶子虫。霜霉病我们一般使用普力克或者甲霜灵锰锌可湿性粉剂进行防治。

4、采收

采收的时间一定要及时，如果是自己吃的话可以提早采收，那时的叶子非常的鲜嫩，但如果是卖的话一般是在油麦菜长出十五到二十片叶子的时候进行采收，这个时候叶子是最好的。

相比之下，大棚种植油麦菜比露天种植更简单，大棚的温度可以人为掌控。想要种植的农友可以尝试一下。

熏肉油麦菜教程

1、油麦菜四颗，熏肉肠一根，小红椒5颗，老干妈辣酱一勺。油麦菜洗净，切成6厘米长，小红椒斜切成片，熏肉肠切成小片。

2、热锅倒入两勺油，倒入一勺老干妈辣酱，倒入熏肉肠，爆炒出香。待熏肉炒出少许油后，将油麦菜放入锅中，并放入小红椒，爆炒。

3、关火，装盘。

油麦菜怎样炒好吃

1、食材：辣椒一根，油麦菜一个，油一勺，盐半勺，鸡精一勺。

2、油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。

3、辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。

4、冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。

5、将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。

6、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅食用。