每天吃一个鸡蛋.会胖吗

每天吃一个鸡蛋.会胖吗

发胖的主要原因一是吃的食物过多，营养过剩，二是运动量少，消耗不掉多余的热量。吃鸡蛋并不影响以上因素，所以不会发胖。

除此之外，鸡蛋还拥有许多额外的功效：

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12、8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对

每天早上吃一个鸡蛋好吗

每天早上吃一个鸡蛋的好处有6点，如下所述：

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，其必需氨基酸组成与人体基本相似，吸收利用率比粥和面包等食物要高。鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，营养物质丰富。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，其中足够的乙酰胆碱有助于提高记忆力，集中注意力。鸡蛋蛋黄中有两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。

煎一个鸡蛋大概要多少油和盐

油一至半勺，盐2克。

煎鸡蛋的方法：

1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器，放入切好的洋葱圈。

2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器或洋葱圈里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。