油麦菜种植时间和方法

油麦菜种植时间和方法

油麦菜种植时间一般是春天的四月中下旬到五月的中旬、夏天的八月份和秋天的九月份。种植前把土地先浇湿再撒种，然后撒上一层农家肥，盖上一层薄膜催芽，当百分之八十的都长出幼芽时将薄膜揭开进行定植，最后只需做好水肥以及病害虫害防治工作即可。

油麦菜怎么做好吃

1、准备好油麦菜，摘洗干净。

2、油麦菜洗干净，从中间断开，放入盆中控干水分。

3、葱切片，姜切丝。

4、干肠切片。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉。

6、油八分开放入葱，姜煸炒出香味。

7、放入干肠煸炒。

8、放入油麦菜煸炒，油麦菜炒稍软放入盐（盐要少放，因为干肠中含有盐分），蚝油煸炒。

9、油麦菜断生，放入味素，鲜香，脆嫩的油麦菜炒干肠就做好了，出锅装盘。

烧油麦菜怎么做

食材：适量油麦菜，蒜包，辣椒，食用油，鸡精，盐。

做法：

1、油麦菜切掉根部，洗净切成三段，沥干水份，蒜包拍碎，辣椒切成段备用；

2、开大火，锅烧热，倒入适量的油，待油温上升后，放入蒜包和辣椒翻炒爆香；

3、把切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下；

4、翻炒约三分钟后，放入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。