一个鸡蛋的热量是多少

一个鸡蛋的热量是多少

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

一个鸡蛋的热量是多少

1、正常情况下，一个鸡蛋的热量大概有76卡路里。

2、从鸡蛋的营养成分来说，鸡蛋内包含了丰富的蛋黄酥、蛋白质及身体所需要的一些微量元素，如钙、铁等，这也都是人们生存所必不可缺少的营养物质，而如果衡量鸡蛋的热量的话，往往大概为144卡路里左右，这里面说的是100克的热量值!

一个鸡蛋的热量是多少

从鸡蛋的营养成分来说，鸡蛋内包含了丰富的蛋黄酥、蛋白质及身体所需要的一些微量元素，如钙、铁等，这也都是人们生存所必不可缺少的营养物质，一个鸡蛋的热量，大概为144卡路里，也就是是100克的热量值。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。

每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但利用率仅为3%。鸡蛋中的磷很丰富，但钙相对不足。