麦饭石砂锅第一次用怎么处理

麦饭石砂锅第一次用怎么处理

1、麦饭石砂锅在初次使用前先做个保养：第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。就是先用清水冲洗并抹干，涂上薄薄的一层食用油，再清洗后方可使用。

2、麦饭石锅清洗方法如下：（1）用热水泡很容易洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（2）山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。（3）苹果皮或梨皮、橙子去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮，或者切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，就可以清理了。

实木砧板第一次用怎么处理

第一次使用要用热水清洗表面的蜡，腊遇到热水之后会溶解，因为实木砧板在出厂前都会在表面上一层蜡，防止在运输过程中将砧板表面磨损。清洗完之后准备一盆盐水，将砧板放进去浸泡一个小时，可以有效地防止砧板表面开裂。最后还可以在砧板中心钻一个孔，再将木条塞进去，可以有效地防止砧板因为热胀冷缩导致的开裂。

铁板第一次用怎么处理

铁板第一次用把铁板洗干净烤干，上面倒一些植物油烧热用来覆盖一下，防止以后生锈。铁板：本义指压成板形的熟铁，也可指打击乐器或作为钱币的代称，另有同名烹调方法，如铁板烧。

注意铁板的保养1、不管是国际酒店的铁板烧设备还是街边的铁板烧设备，用完立即清洗时必不可少的条件，切掉电源，关闭铁板烧设备的运转，首先不是清理钢板表面，而是要从不绣钢抽气口开始清除，堆积的的油质和检查是否有脏东西堵住了烟道。清除干净保证下次使用的正常运转。

2、接下来就要检查排风口，通风管道要定期的检查清理油污，保证风道的畅通。

3、铁板烧设备每次用完，最直接的是钢板表面留下了许多油渍和水渍，清理钢板可以用洗洁精或者滴下几滴的柠檬汁来清洗，如果钢板上残留了黑色物质（如煎牛排留下的）切记不要用钢丝搓洗，否者钢板的的使用寿命也就差不多了。遇到这样的脏物质，用煎牛排的铲子先把表面铲除干净然后放上一些醋之类的酸性物质，侵泡几分钟然后用抹布清除干净。

4、清理干净之后，不要急于把防尘布盖上，在钢板的表面涂上少许的色拉油保证台面的光洁，然后用软布擦拭干净。