洋葱彩椒香干炒金针菇

洋葱彩椒香干炒金针菇

1、主料：洋葱三分这一个，青椒半个，红椒半个

2、辅料：香干一块，金针菇一包，油膏、盐各适量。

3、基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。

4、基围虾去壳去虾线，背面剖开。

5、洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会。

6、蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断。

7、油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用。

8、另起油锅下入香肠炒至表面微焦，盛出备用。

9、倒入胡萝卜翻炒。

10、继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味。

11、倒入虾球和香肠，加少许糖炒匀即可。

番茄炒金针菇

1、金针菇去根洗净，撕开。如果觉得长，可以切断一些。

2、西红柿和葱花切好备用。

3、热锅后，先放葱爆炒下，然后将西红柿倒入。

4、将金针茹倒入，翻炒五分钟。

5、炒至金针茹松软时，不用加水，加适量的盐即可。

蚝油炒金针菇的做法

蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品，今天就来教教大家，怎么做出美味佳肴。

主料 ：金针菇1小包 ，瘦肉少许，蚝油少许 ，蒜末少许

1、备材料，瘦肉放点酱油，盐巴，淀粉腌制，玉菇泡水一小会

2、少许油起锅爆香蒜末

3、倒入瘦肉偏炒会

4、再倒入玉菇偏炒一小会儿，放入蚝油，鸡精，葱花就可以出锅了

5、好吃的蚝油炒金针菇就做好了，是不是很简单，方便快捷。