菜花海鲜粥怎么做

菜花海鲜粥怎么做

1、大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。

2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净。

3、加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时。

4、砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠。

5、将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火，关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末。

时蔬海鲜粥怎么做

1、材料：虾仁100克、松茸1棵、生菜100克、姜丝1茶匙、大米200克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。

2、虾仁用姜丝、胡椒粉、盐腌制一下。

3、松茸切片，生菜撕成小块备用。

4、大米加足量清水，大火煮开，维持火力煮5分钟。

5、转文火煮到大米软烂。

6、加入松茸煮开。

7、加入虾煮沸，最后加入生菜，开锅关火即可。

黑豆黑米黑芝麻粥怎么做

材料：黑芝麻、黑豆、黑米、冰糖等。

做法：

1、准备好所有食材；

2、将所有材料清洗干净，黑米提前浸泡两个小时以上；

3、分别将黑米、黑芝麻、黑豆放进锅里；

4、加入适量清水，大火烧开后转小火炖1、5至2小时；

5、调入红糖融化即可。

芋头肉粥怎么做

1、食材：香芋半个，麻油适量，瘦肉300g，盐适量，生抽适量，油适量，胡椒粉适量，姜适量，葱适量，米一杯。

2、香芋洗干净去皮切粒备用，瘦肉洗干净切片晾干水、姜切碎（部分切片）、 葱切碎。

3、米洗干净加少许盐和油混合搅拌均匀腌半个小时、瘦肉加入切碎的姜、 许生抽、油、胡椒粉混合搅拌均匀腌半个小时。

4、米加入适量的水和几片姜大火煮开后至米爆开（30-45分钟）。

5、加入芋头和瘦肉继续小火煮15-20分钟后加入适量的盐调味、撒麻油和葱花搅拌均匀即可。

猪肝粥怎么做给宝宝吃

1、所需食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。

2、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。

3、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

4、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。