油盐粥怎么做好吃

油盐粥怎么做好吃

1、准备适量米洗干净；

2、用少许植物油把清洗好的米拌匀，放置两分钟；

3、在锅里放二分之一水煮开，再将米放入继续煮滚；

4、调至中小火，不要盖锅盖，煮30分钟看到米花不停绽放的状态即可；

5、加少许盐调味即可食用。

鱼头粥怎么做

1、原料：大米150克、鲢鱼头半个约600克、卷心菜20克、葱1根、生姜少许；食用油5克、胡椒粉适量、盐1/2小匙、白糖1/2小。

2、做法：

（1）首先大米洗净后用少量油拌匀；生姜切丝；葱切花；卷心菜洗净后切丝；

（2）鲢鱼头洗净后切小块，加生姜丝和盐、白糖、胡椒粉拌匀；

（3）将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30分钟；

（4）将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟。最后加入盐、胡椒粉调味，撒上姜丝和葱花即可。

糖粥怎么做

1、准备好煮白粥的材料：大米40克、糯米40克、生姜一块（用5-10克就可）。

2、将米漂洗干净，生姜拍一下，放入电压力锅内胆中，加入清水约900ml，设置粥档、浓郁口感。

3、取一小煮锅，放入10克糥米粉，加清水150ml搅拌均。注：清水不要全部倒完。

4、放在炉子上用小火加热，从一开始就要边加热，边搅拌（糊糊易结底），至糊糊煮开，成为稀稀的浆糊。

5、将100克红豆沙和一汤匙红糖倒入锅中，继续边加热边搅拌（糊糊易结底），至豆沙糊糊再次煮开即可。注：这儿根据实际情况可能要将余下的水加完。

6、吃的时候先舀几大勺子白粥，再舀几小勺子豆沙糊糊在白粥上。

香菇油菜粥怎么做好吃

食材：油菜3颗、香菇6个、大米2两、盐1匙。

做法：

1、大米淘净，油菜和香菇切碎；

2、锅内加水烧开；

3、将淘净的大米优先放入锅内，中火煮开；

4、将切碎的油菜和香菇倒入锅内，小火慢熬，用勺子轻轻搅动，以防粘锅；

5、半个小时后出锅，即可食用。