菜粥怎么做好吃家常做法

菜粥怎么做好吃家常做法

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜。

3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。

5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。

6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

7、加入两滴酱油调味，（酱油不要太多）一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。

桂圆粥怎么做

1、准备好用料。主料：糯米150克；辅料：银耳1大朵，莲子25粒，桂圆15粒，红枣20粒，赤小豆50粒，薏米50克，冰糖适量。

2、首先将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

3、将所有的材料都放入高压锅中，再放入清水（高出原料10厘米左右）。然后煮熟即可。

巧克力粥怎么做丫

制作巧克力粥所需要的食材及器材有大米、水、巧克力豆或纯可可粉、烹饪锅、量匙，制作步骤及过程如下：

1、将大米煮熟，加入适量的水并煮沸；

2、待大米粥第一次扑锅时加入巧克力或者纯可可粉，并混合均匀；

3、当巧克力和米饭混合均匀并呈现粘稠状时即可。