香芋猪肉粥怎么做

香芋猪肉粥怎么做

1、准备好食材。将香芋、香葱切丁，姜拍碎。

2、肉末里放入盐、鸡精、料酒、淀粉、蚝油、酱油、姜碎，抓拌均匀后腌制20分钟

3、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟。

4、将浸泡后的米捞出，与腌制过的鸡肉一起放入电压力锅，加入适量水（水量约为平时煮饭时的2倍），盖上锅盖，开关转至煮粥键开始煮。程序结束后，再焖10分钟。

5、打开锅盖，根据个人口味加入适量盐、香油拌匀，撒入香葱即可。

粥怎么做才粘稠

1、煮粥前浸泡大米：粥在熬煮之前会浸泡30分钟左右，浸泡后的粥再进行熬煮会更粘稠。

2、加小苏打：煮粥时适当的往粥里放点小苏打，可以让粥更香稠，小苏打是碱性，大米中的蛋白质既具有氨基也有羧基，会与小苏打发生中和反应，导致粘性变强。

3、加淀粉：在短时间且省成本的基础上让粥变的更粘稠，便会借用淀粉来增加粥里的淀粉含量。

白银耳粥怎么做

1、将20克银耳放入盆中，倒入温开水泡发，泡发时间约为30分钟。注意泡发银耳宜为温开水。

2、银耳泡发好后，应该去掉杂质和未泡开的硬蒂，特别是那些呈淡黄色的东西一定要去掉，之后将银耳撕成如一元硬币大小的小片。

3、将150克的粳米洗净，把10克的枸杞子洗净。

4、将处理好的银耳、枸杞子和粳米同时倒入锅中，加入适量清水。因为熬制时间长，水要稍微多一些。大火煮开后转至温火，熬制30分钟后，放入30克冰糖，继续熬制15分钟关火，银耳粥熬制成功。

蜡八粥怎么做

主料：糯米30克、百合5克、薏米10克、莲子5克、核桃10克、枣8颗、小米20克、扁豆15克、山药5片。

辅料：胡萝卜1根。

步骤：1、莲子，核桃、枣、扁豆用水淘洗干净；

2、将所有食材放入锅中，加入水；

3、开大火煮开，煮开的过程中，锅中会有泡泡，用汤勺将泡泡滤掉；

4、调到小火慢熬，注意要经常搅拌，避免粥溢出锅外；

5、小火慢熬半小时后即可完成。

白萝卜肉末粥怎么做

白萝卜肉末粥做法如下：

一、准备食材：白萝卜适量，肉末适量，葱花适量，盐适量。

二、做法步骤：

白萝卜削皮洗净，切成小丁；把大米淘洗好，用水泡上；米泡一段时间后放入锅内熬煮，加入适量的水，大火烧开；开锅后加入肉末，白萝卜丁，熬开后转至小火慢煮；等熬煮十分钟后在粥里面加入少许油；等到粥熬制熟烂后变得浓稠时，加入盐调味，起锅前加入葱花即可。