莲米怀仁养生粥怎么做

莲米怀仁养生粥怎么做

1、原料：莲子(去心)50g、怀山药50g、薏苡仁米100g、糯米100g、冰糖适量

2、做法：将糯米及莲子、苡仁、山药一同入锅中，加水煮4—5小时，放入冰糖即可。

3、功用：健脾养心，安神除湿。

4、适应症：脾虚气弱，面黄肌瘦，脘腹胀满，大便不实，失眠多梦，带下如水等。

萝卜咸饭粥怎么做

1、原料：大米50g。辅料：鱼肉100g、萝卜50g。调料：盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。

2、做法：鲤鱼处理干净后，用腌料腌制2个小时。将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺。

3、大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入萝卜煮十分钟。

4、最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可。

苦菜粥的做法苦菜粥怎么做

主要原料：粳米100克、苣荬菜100克、猪肉50克。调料：盐5克、味精2克、猪油25克。

步骤如下：

1、 将苦菜洗净，去掉老根；2、 粳米下锅加清水，上火烧开；3、 加入精盐、猪肉末熬煮成粥；4、 再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。

黄鳝蟹粥怎么做好吃

原料：黄鳝一条，白粥一碗，生姜一小片。

1、黄鳝提前用清水养上几天，让它们吐尽肚里的脏东西。准备做之前，把白粥煮好，任其自然冷却至室温，冷却后的白粥倒入锅里，把黄鳝斩去尾部放进白粥里，让它自然流血。大约10分钟后，等到黄鳝的血流的差不多时，滴入两滴食用油，开火煮。

2、煮大约8分钟后，把黄鳝捞出来，稍稍冷却把黄鳝的骨去掉，用刀把肉剁烂再放进锅里加上文火一起煮六分钟，加上一点点的盐，一锅美味补血的黄鳝粥就好了。

巴沙鱼蔬菜粥怎么做

1、两杯米，洗好泡好，泡大概半小时。泡好米之后加三四滴橄榄油，可用色拉油替代。泡米的水可直接煮，所以我泡米时按照煮粥的比例放水，米和水大概是1：5或者1：6，因为粥要粘稠一点比较好吃，所以水放多了就不好煮出粘稠的感觉。

2、解冻鱼，并切块，为了大口吃鱼的口感，可以切得稍微大块一点。

3、泡米的过程中可以准备其他食材。瓢儿白一窝，外面的几片叶子剥掉不要，里面的嫩叶切小片。胡萝卜切粒香菇切片姜切丝。

4、煮粥：大火煮开，调至中小火，煮到米半熟就加入胡萝卜、瓢儿白、香菇，并加入盐少许，盐可以慢慢加，所以一次不要加太多，根据自己口味尝试着来。

5、米煮熟后，加入切好的鱼和姜丝，撒少许胡椒粉，千万不可太多，再尝尝咸淡看是否需要加盐，再煮10～15分钟即可。