紫菜肉末粥怎么做

紫菜肉末粥怎么做

1、主要材料：白米1杯，肉馅150克，紫菜75克，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许。

2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

3、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥后盛出，放入粥内同煮，并加入其他调味料煮滚。

4、紫菜撕片，放入粥内略煮即熄火，撒上葱花盛出食用。

虾粥怎么做

1、材料：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。

2、大米洗净，用少量油拌匀。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。

4、鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。

5、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。

6、将鲜虾放入粥内煮熟。加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。

甜杏仁粥怎么做

1、主料：甜杏仁100克,粳米100克。调料：冰糖100克。

2、将甜杏仁洗净；

3、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

4、锅中加入约2000毫升冷水，将甜杏仁和粳米放入，用旺火煮沸；

5、多搅拌几次，再改用小火熬煮；

6、待米烂粥成时，加入冰糖调好味，即可盛起食用。