生滚粥怎么做好吃

生滚粥怎么做好吃

1、材料：白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量、姜丝适量、葱花少许。

2、大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水按煮粥键。

3、准备滚粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制。

4、取一碗白粥倒入砂锅大火煮开。

5、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌。

6、再倒入肉丸搅拌。

7、把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可。

龙眼粥的做法龙眼粥怎么做

材料：圆糯米1杯、龙眼肉50克、莲子40克、芡实30克、水8杯、冰糖112克、红枣5颗。

做法：

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟；

2、芡实洗净、泡软、蒸熟，莲子洗净，和红枣一起加入粥内同煮至熟软；

3、加入桂圆肉和冰糖煮化开，搅匀后盛出食用。

芋头粥怎么做好吃

芋头一个、排骨前排一根、姜四五片、大米若干。

砂锅入少量油，姜片切丝，葱白切丁，入锅爆香，下排骨煸一会，入水。

排骨先煮一会，两滚后下芋头块、米。

出锅前下一克半盐，一克鸡精即可。

芋头的营养价值：第一，芋头中含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，可提高机体免疫力。

第二，芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可以用来治疗胃酸过多症。

第三，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。