牛肉粥怎么做好吃

牛肉粥怎么做好吃

1、先洗净牛肉,剁成肉末。

2、然后将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜后,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成牛肉粥。

糖粥怎么做

1、准备好煮白粥的材料：大米40克、糯米40克、生姜一块（用5-10克就可）。

2、将米漂洗干净，生姜拍一下，放入电压力锅内胆中，加入清水约900ml，设置粥档、浓郁口感。

3、取一小煮锅，放入10克糥米粉，加清水150ml搅拌均。注：清水不要全部倒完。

4、放在炉子上用小火加热，从一开始就要边加热，边搅拌（糊糊易结底），至糊糊煮开，成为稀稀的浆糊。

5、将100克红豆沙和一汤匙红糖倒入锅中，继续边加热边搅拌（糊糊易结底），至豆沙糊糊再次煮开即可。注：这儿根据实际情况可能要将余下的水加完。

6、吃的时候先舀几大勺子白粥，再舀几小勺子豆沙糊糊在白粥上。

虾仁粥怎么做才不腥

材料：大米80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水一点五升，胡椒粉2克，盐4克，麻油3克。

做法：

1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2、将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3、选用较深的砂锅，放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

4、煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

皮蛋粥怎么做最好吃

1、主料：稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克。

2、辅料：姜3克,香菜8克。

3、调料：酱油6克,白酒3克,香油6克。

4、大米淘洗干净加水煮成粥;

5、皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;

6、姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过;

7、香菜择洗干净切成段;

8、白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。

谁知道海鲜粥怎么做啊

海鲜粥材料:

a ：虾 、蟹、 沙虫 、车螺 、小虾米、 生蚝、尤鱼、 姜丝 、荽茜。

b ：盐 、鸡精、 料酒、 白胡椒粉 、香油、 煮好的白粥 。

做法 :

1、先煮好一大锅白粥 ,然后把材料a和全部倒入白粥中, 先用大火把粥煮开, 再改用中小火煮 并同时用汤勺拌动以防沾底 。

2、然后放入盐、 料酒 、鸡精拌匀。

3、起锅后加入白胡椒粉 、香油及荽茜 、鲜菇。