砂锅粥怎么做好吃

砂锅粥怎么做好吃

1、准备大米，大闸蟹，姜丝，橄榄油，清料酒，盐，高汤精或者味精少许；

2、先把米洗好，放在砂锅里面，用热水煮，水要放足，中途不要加水；

3、煮开以后，小火煮半个小时左右。把姜丝、拆碎的蟹放进锅里面，放一勺橄榄油；

4、放少许清料酒，小火再煮半个小时，放小勺盐；

5、熬制2小时，出锅即可。

甲鱼粥怎么做

食材：甲鱼500克，大米适量，料酒适量，精盐一勺，姜适量，葱适量。

步骤：1.大米用清水淘洗干净，沥水。

2、甲鱼先用70度的水烫一下，再放在90度的水中烫一下捞起，刮去颈，爪，裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净， 用刀将甲鱼爪尖宰去，剁成小块。

3、锅置旺火上，加入甲鱼块和鸡汤，料酒，姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后用小火熬煮成粥，再加入精盐，胡椒粉即成。

桂圆粥怎么做

1、准备好用料。主料：糯米150克；辅料：银耳1大朵，莲子25粒，桂圆15粒，红枣20粒，赤小豆50粒，薏米50克，冰糖适量。

2、首先将银耳用凉水泡开，然后去掉黄色的蒂部，撕成小朵，莲子用牙签捅去残存的莲芯，桂圆去外壳。将所有的原材料都清洗干净。

3、将所有的材料都放入高压锅中，再放入清水（高出原料10厘米左右）。然后煮熟即可。

黑豆黑米黑芝麻粥怎么做

材料：黑芝麻、黑豆、黑米、冰糖等。

做法：

1、准备好所有食材；

2、将所有材料清洗干净，黑米提前浸泡两个小时以上；

3、分别将黑米、黑芝麻、黑豆放进锅里；

4、加入适量清水，大火烧开后转小火炖1、5至2小时；

5、调入红糖融化即可。