苏州最著名的茶是什么

苏州最著名的茶是什么

洞庭碧螺春茶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

苏州最出名的特产是什么

1、阳澄湖大闸蟹：产于江苏昆山，蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。自古以来，阳澄湖大闸蟹就是享誉中国的名牌产品；

2、碧螺春茶：苏州著名特产，我国十大名茶之一。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名，迄今已有千余年历史；

3、苏绣：我国的四大名绣之一，它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽，题材广泛，技法活泼灵动；

4、太湖大闸蟹：太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品；

5、苏州豆腐干：采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。

江苏苏州最值得去的地方 有哪些美景

俗话说，上有天堂，下有苏杭，而苏杭指得就是苏州和杭州，而现如今人们在闲暇的日子里会选择出行，那么江苏苏州最值得去的地方是哪里呢？有哪些美景呢？接下来就跟随本期的城市文化一起来看看吧！

江苏苏州最最值得去的地方

太监弄

太监弄是位于苏州市中心北局和观前街之间的一条短巷，位于珍珠弄北面，东出宫巷，与碧凤坊相直，向西越过北局至邵磨针巷。也是苏州著名的美食一条街。太监弄名的由来，与苏州出产丝绸有一定的关系。

太监弄素有“吃煞太监弄”之称，松鹤楼、得月楼、上海老正兴、功德林等著名菜馆均聚此一弄。

学士街

学士街位于苏州道前街西端，南起胥门内大街，与百花洲相直；北越道前街、干将西路至景德路，与吴趋坊相直。整条街在第一直河西沿。

街长729米，原宽5～9米，1966年其南段（232米）改弹石路面为沥青路面，1982年其北段改弹石路面为枕形小方石人字纹路面。现全为沥青路面。

李公堤（苏州李公堤）

李公堤是苏州市金鸡湖中唯一的湖中长堤，全长1400米，系光绪年间元和县令李超琼所建。李公堤整体典雅精致，当年商贾云集的盛景，从堤上古碑文中仍可略窥一二。

凤凰街（江苏省苏州市凤凰街）

凤凰街南抵十全街，与带城桥路相接，中段在原南仓桥（1958年拆除）与十梓街垂直交叉，北出干将东路。街全长1065米，宽30米。

碧凤坊

碧凤坊位于蔡汇河头北面、观前商圈东部、观前街南面。长297米，宽2.5米，1983年改弹石路面为沥青路面。

民间相传春秋时吴王有婢女名碧凤曾居此，故名。范成大《吴郡志》作碧凤坊，卢熊《苏州府志》卷五列于“乐桥东北”栏下：“碧凤坊，天庆观桥南东巷，俗云钱官人巷。”民国《吴县志》并注“（在）蔡汇河头北。”