菠菜小米粥的做法步骤

菠菜小米粥的做法步骤

1、用料：菠菜少量、小米适量、胡萝卜半根、芝麻油，盐，味精。

2、洗干净菠菜胡萝卜，将胡萝卜切丁，菠菜切断待用。

3、洗干净小黄米，放入电煮锅内，加入适量的水，芝麻油，盐，在小黄米快熟时先加入胡萝卜、菠菜，最后放入适当的味精。

喝山药小米粥有什么注意事项

1、新鲜山药切开时会有黏液极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手或者在切之前把手放在稀释过的醋中浸泡一下，这样切山药的时候手就不会痒了。

2、因为山药中的淀粉含量较高，所以胸腹胀满、大便干燥和便秘者最好少吃山药小米粥以免加重病情；山药还是偏补的药，甘平且偏热，所以体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、山药不仅能滋阴、补肾、降血糖，还能有效治疗糖尿病，但是如果要把山药当食品过多的食用就会导致血糖升高从而加重糖尿病病情，所以糖尿病患者应适当的食用山药小米粥。

4、胃肠道不好的人吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效，这样山药小米粥就不能很好的发挥作用。

小米粥怎么熬

1、取适量的的小米备用，然后将小米洗干净之后放在清水里面浸泡30分钟左右，再将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣以及喜欢的东西，然后再用小火煮大概一个小时的时间，再用勺子时常在锅中搅拌，防止小米粘锅。

2、煮十分钟左右的时间，就可以加入适量的食用油转入小火，这样的话小米粥就会更香。

一大碗小米粥多少大卡

一大碗小米粥的热量大概是358大卡的热量。每100克小米粥有48大卡的热量。每100克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白质1.4克，纤维素1.1克。小米粥是健康食品。能熬成风味各异的营养品。不过小米和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

小米粥的8种做法

1、红糖小米粥 主料；小米100克 辅料；红枣6颗、红糖10克 做法 材料准备好，红枣洗净去核切碎，小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮，煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可

2、枸杞小米粥 主料；小米粥100g 做法 首先，把要制作的材料准备好。把小米洗净后，加入清水，大火煮开。煮开后，转成小火。再加入枸杞，维持小火煮15分钟左右，粥粘稠后，就可以关火了，就这样香滑软糯的枸杞小米粥就做好了。

3、红枣小米粥 主料；小米30克、枣(干)10颗 调料；白糖适量、水适量 做法 准备材料，小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好，炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底），喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀

4、海参小米粥 主料；海参3只、小米120克 辅料；花生60克 调料；食盐适量、姜适量 做法 小米和花生米洗净，加水煮至稍浓稠，姜切丝，煮粥的期间把海参焯水，把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中，继续煮约10分钟，关火前撒上适量盐即可

5、南瓜小米粥 主料；南瓜500克、小米120克 辅料；水2200毫升 做法 准备好原料，将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时，南瓜洗净后去皮去瓤，切成块，将泡好的小米、南瓜一起放入锅中，加入约2200毫升的清水。烧开后转小火，煲约1小时至粥软烂粘稠即可

6、苹果小米粥 料；小米200克、苹果1个 辅料；红糖10克 准备好小米，苹果，太古红糖备用，苹果清洗干净削皮，用切苹果神器切块，放在水果案板上，改切小块，小米用水冲洗干净，砂锅注水烧开，加入小米，锅上边平放两根筷子防溢，大火煮开，小火慢熬，大约18分钟后，米粥已经接近浓稠，加入苹果块，熬至浓稠，大约5分钟，加入红糖再煮2分钟，关火盛出，开始享用

7、栗子红枣小米粥 主料；板栗200克、枣(干)100克、小米100克 调料；水1000克 栗子捏碎，小米洗净，红枣用温水泡发后洗净 ，所有材料一起放入砂锅里，大火煮开后转小火熬1小时

8、鸡丝干贝小米粥 主料；小米200克、鸡肉100克、干贝1小把 调料；食盐1/2茶匙、鸡精少许、姜2片、细香葱1根、水适量 做法 鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用，干贝用清水泡软，香葱切葱花，小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮，熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮，将泡软的干贝撕成丝，干贝丝加入小米粥，继续煮15分钟，调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可