怎么煮小米粥

怎么煮小米粥

用料：小黄米200克、饮用水500毫升。

1、选择优质农家小黄米，最大保留小米的营养。

2、小米粥不宜太稀薄，所以小米可根据人数适当调整。淘出米中的杂物洗净，淘米时不可手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，用自来水即可。

3、淘完米加入饮用水，小火慢炖25分钟左右，粒粒爆开，且晾凉后会呈现米油。

4、若不是新米便不易软烂，不糯不香，炖至时间需更长。

土豆小米粥怎么煮好吃

材料：土豆半个，小米适量，红枣或者桂圆数个，红糖适量

步骤：

1、将红枣或者桂圆洗好，剥核备用。

2、首先将一个土豆洗干净削皮，然后切成小丁。数量为30块左右即可。

3、将水量为食材数量90倍左右的清水放入锅中，同时将切好的土豆块以及红枣等放入锅中，开大火同煮。土豆红枣等食 材提前入锅，然后在和小米同煮，可以将这些食材煮的更彻底。

4、等到水煮开，然后将淘洗好的小米放入锅中，一起煮。一直煮到小米米浆浓稠，然后将红糖放入锅里，搅合均匀，然后转小火煮2-3分钟即可食用。

小米粥怎么熬

1、取适量的的小米备用，然后将小米洗干净之后放在清水里面浸泡30分钟左右，再将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣以及喜欢的东西，然后再用小火煮大概一个小时的时间，再用勺子时常在锅中搅拌，防止小米粘锅。

2、煮十分钟左右的时间，就可以加入适量的食用油转入小火，这样的话小米粥就会更香。