百合小米粥最正宗的做法

百合小米粥最正宗的做法

材料：小米50克、百合50克、红枣三颗。

1、准备好材料；

2、将适量的百合小米放在炖碗内；

3、加入洗净的红枣，并入适量的水；

4、炖盅内注入适量的水，放入炖碗，慢炖3小时；

5、时间到后即可食用。

小提示：

1、如果没有炖盅，也可以用其它煮粥工具。

2、可以在粥里加莲子，枸杞等材料，更加营养。

3、可以加些冰糖一起炖，也可以配些小菜一起吃。

小米粥可以跟什么一起煮有营养

一、主要和红薯搭配做成红薯小米粥。

原料：老玉米渣和小米各半、红薯半个、南瓜、干山楂片、糖。

做法：

1、红薯去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后，切换至中、小火。

2、小火再煮沸20至30分钟后，煮到粥有点粘稠的时即可 。

3、在熄火前加一点糖。

二、主要和南瓜搭配做成南瓜小米粥

原料：小米100克，水10杯左右，南瓜1至2斤，冰糖或蜂蜜少许。

做法：小米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成2分之1寸的丁状或片状，放入水内，用电饭煲煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

小米粥可以放醋吗要怎么煮

小米粥可以放醋。

1、取适量的小米；

2、将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右；

3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可；

4、用小火煮一个小时左右的时间，再用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅；

5、煮十分钟左右的时间后，加入适量的食用油，转入小火；

6、小米粥煮的差不多后，可以放入适量的白糖，打开沙锅不停搅动，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。