薏米红豆粥的功效

薏米红豆粥的功效

营养价值：薏米红豆粥是一道常见的家常粥品，主要是以红豆和薏米熬煮而成。其营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种营养成分。具有提升精气神、利尿祛湿、健脾消肿的作用。

食用功效：1、提升精气神：现代人生活压力大，精神不足，心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活常常发生的现象，吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。

2、利尿祛湿：薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿作用充分糅合发挥，对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。

3、健脾消肿：薏米红豆粥对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

电磁炉怎么煮红豆粥

一、制作材料：红豆30克、大米60克、适量白糖。

二、制作方法：

1、将红豆和大米除去杂质洗净，放入砂锅中，加适量水，用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右；

2、等水有黏稠感后，加入白糖搅匀后盖严、熄火、焖火待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜；

3、待次日早餐时取出，加热即可食用。

三、注意事项：

1、注意火候的把握；

2、注意时间的把握。

薏米红豆粥什么比例

薏米和红豆各百分之五十。熬红豆薏米粥时最好不加入大米，加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

一、制作材料：红豆适量，薏米适量，水适量。

二、制作步骤：

1、红豆薏米各半，浸泡两到三小时；

2、大火煮开；

3、高压锅上气后关最小火煲二十分钟。

三、注意事项：

1、薏米性寒，一次不可食用过多；

2、没有时间浸泡红豆薏米可以将煲煮时间延长到三十分钟。