红豆粥怎么做啊

红豆粥怎么做啊

1、食材：红豆50克、大米一百克、水1000毫升。

2、挑选饱满的红豆并淘洗干净。用塑料袋装好，放入冰箱。可以分几个小袋子装，每个袋子装50克是一次的用量。

3、红豆洗净，放冰箱里冷冻可以改变红豆的内部结构，使之特别容易酥烂。

4、取一百克的米。淘洗干净。放入电饭煲内，加一千毫升的水。

5、从冰箱取出，冰冻过的红豆，加入电饭煲内，按下煮饭键。

6、煮开后。大约煮40分钟。电饭煲按键自动跳起，一锅又粘又稠的红豆粥，就煮好了。

薏米红豆粥的功效

营养价值：薏米红豆粥是一道常见的家常粥品，主要是以红豆和薏米熬煮而成。其营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种营养成分。具有提升精气神、利尿祛湿、健脾消肿的作用。

食用功效：1、提升精气神：现代人生活压力大，精神不足，心悸、嗜睡、烦躁等是高节奏生活常常发生的现象，吃点薏米红豆粥可以有效的改善这类情况，达到舒缓精神，缓解压力，改善体质的功效。

2、利尿祛湿：薏米红豆熬成粥后，可以将薏米的祛湿和红豆的利尿作用充分糅合发挥，对于体内有湿、利水不通都有积极的疗效。

3、健脾消肿：薏米红豆粥对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

秋天吃红豆粥好吗

秋天可以吃红豆粥。 红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥，具有健脾止泻、利水消肿、益气补血等功效，但尿多的人忌食。

好处：

1、养心补血，古代李时珍把红豆称作心之谷， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷;

2、健脾胃，脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为赤小豆，也有明显的健脾胃功效;

3、消除水肿，红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以治疗水肿必用红豆。