猕猴桃的十大功效

猕猴桃的十大功效

1、熬夜最佳补品

奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

2、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

3、猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。

4、提高性能力

对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。

5、帮助睡眠、安抚情绪

对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。美国加州针灸中医师吴建勋表示，钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用，足以提升睡眠品质。吴建勋医师根据一份由美国Rutgers大学食品科学研究所所长Dr.Paul LaChance的研究报告提出建议，每天吃2颗奇异果可以补充钙质，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，并改善睡眠品质。

6、美颜圣品

爱美的现代人最在乎的维他命C，奇异果的含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所维他命C的2.3倍。维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成的药品，不如多吃天然的奇异果。

7、减肥良药

奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量（仅有45卡洛里）的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。

8、孕妇的营养品

猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

9、防治疾病

猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

10、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。

怎么剥猕猴桃的皮

1、猕猴桃可用水果刀直接去皮，但在去除猕猴桃的果皮时，最好给双手戴上一次性的手套，因它的果皮表面有大量细小的绒毛。

2、将猕猴桃切成2半，拿起猕猴桃的一半，用右手使用勺子对着边缘插下去，顺时针用小勺子旋转360度，接着旋转完把皮拿出即可。

3、用刀将其切成片，用刀分别给这些片去皮即可。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃的保存方法

低温保存。把保存气温调整在1-5℃，它可以保存3-6个月的时间。要是在夏天保存，建议装到保鲜袋中，把冰箱温度调整到适宜的温度就行。要是猕猴桃的数量比较多，可以使用纸箱子进行保存，但是保存期间不能被阳光晒，也不能长时间的密封。

吃火龙果和猕猴桃的好处

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有抗自由基、瘦身等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对于形成良好的心情有促进作用。

猕猴桃促消化，它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。增强体质，猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，增强体质，延缓衰老。

猕猴桃的作用与疗效

1、猕猴桃有美容养颜的功效。猕猴桃富含维生素C，有抗衰老的作用，而且维C还有美白功效。

2、猕猴桃有预防癌症的功效。猕猴桃含有谷胱甘肽，可以抑制癌细胞，从而起到预防癌症的作用。

3、猕猴桃有稳定情绪的功效。猕猴桃含有天然肌醇，能够稳定人的情绪。

4、猕猴桃有降低胆固醇的功效。猕猴桃富含膳食纤维和维生素C，可以降低胆固醇。