西红柿坏了一半另一半还能吃吗

西红柿坏了一半另一半还能吃吗

西红柿坏了一半另一半不可以吃，一旦西红柿出现了腐烂的现象，则说明其中含有大量的有害微生物，不仅番茄的营养价值会降低，而且味道也变得很奇怪。最重要的是，由于细菌的代谢作用，在其中会产生较多的有害代谢产物，食用后容易引起肠胃不适，对健康不利。

西红柿炒鸡蛋怎样炒

1、先把西红柿切块，鸡蛋加盐打散。

2、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。

3、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。

4、倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，出锅装盘即可。

西红柿和排骨可以一起炖吗

西红柿炖排骨：

主料：排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。

配料：姜片少许、盐适量、料酒1小匙。

制作方法：

1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。

2、洗好的排骨需要用开水烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟。

4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，盐要后放，番茄可提前放入，把番茄的皮撕去会口感更好，外观更好。

西红柿怎样去皮

1、用刀削。 这样很快速，但是去皮的同时也会削去不少果肉，实属浪费。

2、开水烫。 但是开水的温度要掌握好，烫的时间也要把握好，否则只会无功而返，亦或是西红柿烫的太熟了。

3、拿一把勺子或者筷子果子不太锋利的利器将西红柿周身剐熟透，这样它的皮一撕就全撕下来了。 这种方法的话注意剐的力度，适当就行，待到西红柿表皮变色即可。