荷兰豆芦笋西红柿沙拉

荷兰豆芦笋西红柿沙拉

1、材料：酱油1汤匙，米醋2茶匙，现榨柠檬汁2茶匙，黑芝麻油1茶匙，蔬菜油3汤匙，细香葱2根，切葱花，姜末（削皮）1汤匙，荷兰豆（豌豆荚）115克，去梗去筋络，细芦笋450克，去老茎，长叶莴苣（萝蔓莴苣、萝蔓生菜）1棵，去叶茎，掰开叶子，李子形西红柿或其它番茄4个，切瓣，核桃120克，烤熟，切碎。

2、取一小碗，倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油，拌匀。再拌入蔬菜油，然后搅入细香葱和姜末，制成沙拉拌酱。

3、大锅中放水及少许盐。沸后放入荷兰豆，煮2至3分钟，至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。

4、芦笋放入沸水，煮3至4分钟，至脆嫩。沥干用冷开水冲洗。荷兰豆和芦笋分别放入两个大碗，用适量酱汁拌匀，使表面都沾上酱汁。

5、每个碟子中放3至4片莴苣叶，上面放荷兰豆、芦笋和西红柿。用核桃碎作盘饰，然后与剩余的酱汁同时上桌。

喝西红柿汤有什么好处

1、西红柿味甘、酸，性凉，具有清热生津、健胃消食的作用，对食滞并且有上火有效；

2、减缓色斑延缓衰老，番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉；

3、降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

怎么用西红柿进行晒后修复

一、将西红柿洗净，切成碎块，放入面膜碗中。

二、加入少量蜂蜜，将二者调匀。

三、用洗面奶把脸彻底洗干净，敷上调好的面膜。

四、20分钟后用清水洗净，再抹上护肤品。

五、注意事项：

1、这个方法对晒后的，肌肤很有帮助，能让肌肤迅速的白回来。

2、加入珍珠粉也能起到事半功倍的效果。

六、西红柿中含有丰富的维生素c、维生素e、矿物质及有机酸等营养成分，能帮助美白肌肤，淡化色斑，补充肌肤所需的水分。

西红柿炒蛋

1、西红柿切块，大蒜切片。

2、鸡蛋磕开打散。

3、锅内倒入较多植物油，大火烧热，倒入蛋液。

4、盛出炒好的鸡蛋（也可以拨到锅边），放入西红柿块、蒜片，不停挤压翻炒。

5、出汁后放入花椒粉、姜粉、盐，搅拌均匀，放入炒好的鸡蛋。

6、西红柿汁液不饱满的话，可以加小半碗水，小火炒，鸡蛋入味即可。

西红柿土豆肉末怎么做

1、食材：土豆2个、西红柿2个、肉片适量、青椒1个、葱花适量、姜蒜适量。

2、首先，将买来的土豆洗净并去皮，再用清水洗干净，在菜板上切半后再切成小片状。

3、准备好青椒切成大小适中的段状，姜蒜切末，备着。

4、两个西红柿切成小块状，葱花切段。

5、接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的油，把肉片先放进去翻炒5秒左右。再放入西红柿先炒1分钟左右，把西红柿的汁炒出来一点。

6、然后加入土豆片一起翻炒2分钟左右，待里面的水分差不多干了，扒至旁边一点油处把青椒、姜蒜放进去炒一下。

7、加入适量的盐、生抽进行调味上色，然后加入一点水，跟土豆片持平，盖住锅盖煮3分钟左右。

8、最后，打开锅盖，翻炒两下，这时土豆片已经熟了，加入葱花进行搅拌，尝尝味道是否合适，可以的话倒入碟子里就可以盛出来吃饭啦！