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西红柿黄瓜是水果还是蔬菜

更新时间: 2026-05-03 14:00:26

西红柿黄瓜是水果还是蔬菜

西红柿既是水果又是蔬菜。

西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

黄瓜属于蔬菜。

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长,有棱沟。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

西红柿的营养成分有哪些

西红柿因其口味鲜美、营养丰富而让很多人都喜欢食用,它既可作为水果生吃,也能作为蔬菜食用,是一种非常好的保健养生食物。那么,西红柿的营养成分都有哪些呢?下面就详细介绍给大家,希望朋友们能喜欢!

西红柿含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。

西红柿含的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。

吃法不同,西红柿的营养也不同,吃生的西红柿能补充维生素C,吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂。

西红柿的英语怎么读

1、西红柿的英语单词是tomato,读音是:英[təˈmɑːtəʊ]美[təˈmeɪtoʊ]。复数形式:tomatoes。

2、例句:

You can buy tomato plants at the nursery.

你可以在苗圃买到番茄苗。

The drop in temperature frosted the tomato plants.

气温下降冻坏了番茄苗。


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