西红柿炖牛腩煲的做法

西红柿炖牛腩煲的做法

1、用料：牛腩适量、西红柿4个、八角1个、桂皮一小块、姜一小块、花椒一小把、老抽适量、盐适量、味精适量、干辣椒适量；

2、牛腩洗净切成3*3厘米大小的块；

3、拍碎，干辣椒、八角、桂皮、花椒备用；

4、烧一锅开水把牛肉焯一下沥干；

5、锅里放适量油，将花椒、辣椒、八角、桂皮、姜煸香，在放入切好块的西红柿（先放一半的量），炒出略红的油，放入焯过的牛腩，翻炒均匀后放入适量老抽翻匀；

6、高压锅里放适量开水，将炒过的牛腩锅全部倒入高压锅，大火上汽后中小火35分钟；

7、炒锅放适量油，放入剩下一半的西红柿翻炒一下，将高压锅里的牛腩和汤全部倒入锅中，大火收汁；

8、汤汁浓稠，放入盐和味精，西红柿软烂后就出锅啦！

血糖高西红柿能炒蛋能吃吗

可以吃的，但要不能加糖或少用糖。 注意用量，没有什么问题的；血糖高禁用食物有：白糖、红糖、糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等；另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少食用后减少相应的主食量。

西红柿小白菜豆腐汤怎么做

1、材料：西红柿100克，小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油、姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

2、西红柿洗净切片，小白菜洗净。西红柿片和小白菜略焯一下水备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。

3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

4、放入豆腐，加水，煮开。然后放入西红柿片、小白菜和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

西红柿没有熟能吃吗

不能。青色的西红柿如果吃多了还会发生胃痛、呕吐等表现，严重的还会导致脱水、身体发热等情况。西红柿是一年生或多年生草本植物，原产南美洲，现全世界广泛栽培。西红柿的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。