西红柿和鸡蛋青菜一起炒可以吃吗

西红柿和鸡蛋青菜一起炒可以吃吗

西红柿鸡蛋炒青菜的做法：

原料 ：西红柿一个、鸡蛋两个、青菜200克、虾皮适量、菜籽油适量、十三香适量、精盐适量、葱花适量。

制作过程：

1、锅中倒油，适当多点；

2、把打散的鸡蛋倒入，炒好后铲出来待用；

3、锅内放入切成小块的西红柿；

4、把西红柿的汁炒出来，然后放入精盐；

5、放入十三香以及少量的水炖10到15分钟，然后放入虾皮、青菜炒匀；

6、最后放入葱花，出锅即可。

和西红柿差不多的水果

和西红柿营养成分相似的是，千禧果：学名叫“千禧樱桃小番茄”。

千禧果是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种，产自海南陵水，虽然它的大小比圣女果小了一号，但是营养成分一点都不比圣女果差，其最大的特点就是去除了圣女果中的酸味，口感更类似于西红柿，并且其所含的维生素PP的含量居果蔬之首。

和西红柿形状相似的是，柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形，扁桃。今日中国，日本，朝鲜半岛和巴西是主要产地。

西红柿鸡蛋汤怎么做

西红柿鸡蛋汤的做法是，西红柿切丁，葱姜切片，鸡蛋搅散，锅中倒油，放入葱姜爆香。加入西红柿翻炒，加水烧开后放入盐，鸡精，胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可。

西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联（俄罗斯）、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲；我国南北广泛栽培。分为大，小两种。

西红柿素食做法窍门

1、材料：西红柿500克、白砂糖20克。

2、做法：将西红柿洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮；将去皮的西红柿切片；将西红柿片装盘，撒上白糖，拌匀即成。

3、西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补血养血和增进食欲的功效。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。凉拌西红柿色泽艳丽，酸甜可口，是夏季常食的凉拌菜。