蒿笋有几种做法

蒿笋有几种做法

1、蒿笋炒肉，蒿笋1个，瘦肉100克，油适量，盐适量，蒿笋去皮切片，肉切片，油里下肉、蒿笋、调料，关火起锅；

2、拌蒿笋，蒿笋100克，油、盐、生抽适量，莴笋去皮切块，下烧水煮熟，切丝，放在盘子里加上生抽，放蒜蓉和盐，锅里下油、蒜头，烧开，加适量辣搅拌均匀倒热油，最后搅拌；

3、蒿笋木耳炒肉片，猪肉、蒿笋、木耳各三两，香葱七、八棵，干辣椒四、五个，干花椒约二十粒，盐、味精适量，猪肉切薄片，蒿笋斜刀切片，木耳撕小块，葱切段，炒锅置旺火上烧很热，放油烧四成热后放干辣椒和花椒炒几下，倒入肉片炒至七分熟，把肉片捞到锅的一边，倒入蒿笋和木耳，加盐后翻炒约一分钟，把用淀粉两大匙、水三大匙、盐适量、味精适量兑成的汁倒入锅中勾芡，下葱炒匀，起锅。

请问奶茶有几种做法

1、奶茶因口味、品种以及类型上的不同，做法也是有很多种的，暂时无法进行最为完整的数量统计；

2、传统咸奶茶，可先将茶捣碎，放入白水锅中煮，茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧制片刻，并边煮边用勺扬其茶水，待其有所浓缩之后，再加入 适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了；

3、熬奶茶的方法，可把小米炒熟备用，熬好砖茶后显红色，把茶水倒出后放入炒熟的小米，熬制2分钟，再倒入纯牛奶熬制4分钟即可，加入少量咸盐，加入黄油即可品尝；

4、奶茶自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行，蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料，发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色，奶茶品种包括了奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

冷水鱼的做法冷水鱼有几种做法

冷水鱼的材料：三文鱼、姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒。

具体步骤：

1、将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制；

2、起油锅，用猛火将鱼煎一下；

3、用中小火将鱼煎熟即可。

阳山鸡有几种做法

主料：野鸡1只，调料：葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油。

做法：

1．将宰杀好的野鸡洗净，处理成块，控水备用；

2．锅内放油烧热，下入葱、姜、蒜爆香，倒入野鸡块翻炒变色；

3．加料酒、醋、老抽继续翻炒，加开水没过鸡块，大火烧开，改小火烧1个小时。野鸡肉纤维很紧，要烧久一点哦；

4．加盐及白糖，翻炒均匀，继续烧20分钟，关火装盘即可。