晚上喝西红柿鸡蛋汤会发胖吗

晚上喝西红柿鸡蛋汤会发胖吗

晚上喝西红柿鸡蛋汤不会发胖。西红柿具有生津止渴，健胃消食之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。晚上喝西红柿鸡蛋汤具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，生津止渴，健胃消食的作用。

西红柿炒鸡蛋需要放葱和蒜吗

只要葱花起锅时候放点就行了，蒜不要，这个蒜和葱属于增香型辅料，两种原料的味在这样一个以清淡为主的菜里面不适合复合，所以只用葱，不用蒜。

做法及其步骤：

主料：西红柿2个；

辅料：鸡蛋2枚、葱花；

配料：盐适量、糖适量；

1、西红柿清洗干净；

2、鸡蛋2枚；

3、鸡蛋打入碗中、葱花切下备用；

4、鸡蛋打散备用。

5、热锅凉油8成热放入鸡

西红柿冻了还能做汤吃吗

西红柿冻了还能做汤吃，西红柿富含维生素C，冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构，从而在解冻时出现流汁现象，但冰冻西红柿可以吃，但是食用简直比不上新鲜的西红柿。西红柿汤的做法如下：

先将番茄放在碗中，用开水泡一泡，剥掉外皮，切成片，将香葱、香菜切碎，放在碗中待用，将鸡蛋打入碗中，搅拌，放入适量的盐搅拌；锅烧热后倒入食油，把番茄投入锅内，炒1至2分钟，大约6成或者7成熟的时候，这时候西红柿有点酸酸甜甜的味道都已经出来了；加入适量水；待水沸后，将搅好的蛋液沿锅边打圈倒入，加入适量鸡精 ，生抽，再次沸腾时即可出锅。