白萝卜丝西红柿面条怎么做好吃

白萝卜丝西红柿面条怎么做好吃

1、用料：西红柿2个、面条1份、盐少许、油少许、红萝卜一小块。

2、萝卜切丁、西红柿切丁。

3、锅里加入少许油，西红柿倒入翻炒，炒出西红柿软出汁即可加入萝卜翻炒两分钟。

4、加入面条翻炒，直至面条变软，加入适当盐，即可出锅。

西红柿热水去皮方法

1、需要先在西红柿的底端用刀划两个交叉的口子，然后在锅中倒入能过漫过西红柿的清水并将它烧开，接着我们将西红柿放入锅中煮一两分钟左右即可。

2、通常情况下，我们看到西红柿的皮略微翻起来时就可以将它取出来了，这样我们就可以捏着这个已经翻起来的皮很轻松的将所有的皮都撕下来了。要注意不可煮太久，以免影响西红柿的口感。

西红柿吃多了有什么坏处

西红柿作为我们日常生活当中十分常见的一种水果，营养十分的丰富，口味也特别的好吃。不过我们都知道，什么东西都有一个量，吃多了反而会引起相反的效果。本期的饮食禁忌，为你解析。

西红柿吃多了的坏处

1、腹泻

西红柿是属于凉性水果，而且有清热解暑、润肠通便的功效，吃多了是容易加重体内寒气的，特别是脾胃虚寒的人群，食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。

2、损伤肠胃

西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，适量食用时可以帮助促进消化，而过量的食用，会导致胃酸分泌过多，引起肠胃的不适，出现胃胀痛等情况。

3、损害牙齿

西红柿是带有比较强的酸味的，含有较多的植物酸，容易刺激牙神经，在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下，可能会侵蚀牙釉质，对牙齿造成损害。

4、增加患病几率

西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，如果摄入过多的话，过量的抗氧化作用，可能会清除掉体内原本健康的自由基，从而大大的增加患上疾病的几率。

吃西红柿的注意事项

1、西红柿食用过多会引起身体的不适，吃的时候要控制好食用量，不要多吃。

2、西红柿性凉，寒性体质的人群和经期女性不要过多食用，以免体内寒气加重。

3、西红柿食用时PH是偏低的，且含有较多植物酸，胃功能不好的人群不宜食用。

4、未成熟的西红柿是不宜食用的，含有有毒物质番茄碱，摄入过多会使人中毒。

西红柿鸡蛋饼怎么做

1、西红柿和小葱。

2、鸡蛋一个准备面粉适量。

3、鸡蛋打散。

4、面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊。

5、把面粉糊和蛋液放在一起搅匀。

6、把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁。

7、锅内预热倒油，放入蛋糊微煎。

8、见表面凝固翻面即可。

如何做西红柿炖牛腩高压锅

用高压锅做西红柿炖牛腩的方法步骤:

主料:牛腩肉400克，西红柿600克。调味料：姜3片，料酒15ml 。香料包大料1个，桂皮1块 ，香叶3片 ，草果1个，小茴香30粒左右，油40毫升，葱姜末各5克，牛肉汤300毫升，生抽15毫升，糖10克，盐4克，香菜15克。

做法：

1、将牛腩切小块，放入锅中加入清水，大火煮开后撇去浮沫，煮1分钟，捞出洗干净控干水分。

2、高压锅中放入清水和牛肉，加入料酒，姜片和香料包，中火加热至上气，改小火清炖20分钟，炖好后将肉块捞出，牛肉汤备用。

3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮，切小丁，香菜切段。

4、炒锅放入油，加热至6成热，下葱姜末炒香，放入西红柿丁煸炒至软，放入清炖好的牛肉，然后加入大约300毫升牛肉汤，搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

5、等汤汁收浓，加入生抽，糖和盐调味，搅拌均匀再小火炖5分钟后关火，撒上香菜即可。