香菇炒西红柿会中毒吗

香菇炒西红柿会中毒吗

不会。西红柿能可以和香菇一起吃，二者不会发生反应产生有毒物质，相互之间也不会抵消营养功效，可以同食。

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称蔬菜中的水果，遍及世界。西红柿含丰富的维生素Ｃ，每百克西红柿含１１毫克维生素Ｃ，是苹果的２.５倍，维生素ＰＰ含量在果蔬中也名列前矛，还含有较多的柠檬酸和苹果酸。

具有止血利尿，健胃消食，生津止渴，清热解毒的功效香菇具有扶正补虚，健脾开胃，祛湿透疹，解毒，化痰理气的功能，主治消化不良，佝偻病，正气衰弱，高血压，贫血。还含有丰富维生素Ｄ原和香菇多糖，吃香菇有促进消化，增强免疫力，抗癌防癌的作用。含有人体中所需的８种氨基酸中的７种，并且菌体细胞液营养丰富，易于被人体吸收。

做法有：

1、准备所需要的食材，香菇２块，西红柿２个或者１个大的，葱半段，蒜２瓣，辣椒２个或者多个。

2、准备好了之后，将食材切好，葱切条，蒜切片，辣椒也切条，香菇切成小块小块的。

3、锅内倒油，油热之后，先倒入辣椒和葱，然后放入适量的十三香进行翻炒。

4、接着放入香菇进行清炒。

5、炒上２分钟左右放入西红柿进入翻炒。

6、炒至香菇快软的时候，西红柿也差不多化成水的时候，放入蒜进行翻炒。

7、炒１分钟左右就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋的做法详细点

食材：鸡蛋、西红柿、青豆仁、植物油、盐、糖、味精。

方法步骤：

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切块待用。

2、将青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。

3、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。

4、将炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，加入西红柿、青豆仁。

5、然后根据个人喜好加入糖、盐、味精，炒匀后出锅即成。

观赏西红柿养殖方法

1、用一个花盆，不要用塑料的，可以稍微大一点。

2、用一般的园艺土就可以了，放一些底肥，如鸡粪。可以买种子，不过对于初学者，种 子发芽率很低，最好买苗，也可以把西红柿切下来有籽的底部，埋在土里，它也会悄悄地发芽，长大。

3、西红柿枝条上的冒的芽，要去除，免得分散营养。只要一冒出来，就把它掐掉。

4、要有充足的光照，水分和肥水都要充足。每星期要施肥一次，淘米水、鱼肠水，放几天发酵后浇。

5、如果不想长的太高,就把头掐掉，它就不会向上长，每颗西红柿做好肥水管理，就可以结30个左右的果实。