西红柿鸡蛋汤可以放黄瓜吗

西红柿鸡蛋汤可以放黄瓜吗

不放对人体比较好。

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，人体从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。

另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。故而，为保证人体摄入足够的维生素C，尽量不要一起吃黄瓜和西红柿。

香菇炒西红柿会中毒吗

不会。西红柿能可以和香菇一起吃，二者不会发生反应产生有毒物质，相互之间也不会抵消营养功效，可以同食。

西红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲，从西部传人中国，故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称蔬菜中的水果，遍及世界。西红柿含丰富的维生素Ｃ，每百克西红柿含１１毫克维生素Ｃ，是苹果的２.５倍，维生素ＰＰ含量在果蔬中也名列前矛，还含有较多的柠檬酸和苹果酸。

具有止血利尿，健胃消食，生津止渴，清热解毒的功效香菇具有扶正补虚，健脾开胃，祛湿透疹，解毒，化痰理气的功能，主治消化不良，佝偻病，正气衰弱，高血压，贫血。还含有丰富维生素Ｄ原和香菇多糖，吃香菇有促进消化，增强免疫力，抗癌防癌的作用。含有人体中所需的８种氨基酸中的７种，并且菌体细胞液营养丰富，易于被人体吸收。

做法有：

1、准备所需要的食材，香菇２块，西红柿２个或者１个大的，葱半段，蒜２瓣，辣椒２个或者多个。

2、准备好了之后，将食材切好，葱切条，蒜切片，辣椒也切条，香菇切成小块小块的。

3、锅内倒油，油热之后，先倒入辣椒和葱，然后放入适量的十三香进行翻炒。

4、接着放入香菇进行清炒。

5、炒上２分钟左右放入西红柿进入翻炒。

6、炒至香菇快软的时候，西红柿也差不多化成水的时候，放入蒜进行翻炒。

7、炒１分钟左右就可以出锅了。

西红柿和鸡蛋能同荞面麦一起吃么

可以一起吃

荞麦面含有70%的淀粉和 7%—13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％至3％，其中还富含对人体有益的亚麻酸、亚油酸。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是前列腺素的重要组成部分。荞麦面性凉，容易伤胃，做的时候一定要泡得时间长一些，泡软后口感更好，也更容易消化。

西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、