西红柿炒鸡蛋怎么炒才能不烂

西红柿炒鸡蛋怎么炒才能不烂

材料：西红柿1个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、糖少许、胡椒粉少许。

做法：

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散；

2、锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用；

3、另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉，盐，糖翻炒均匀；

4、下炒好的鸡蛋翻炒均匀；

5、装盘撒葱花即可。

西红柿牛肉汤简单做法

1、主料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料：香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。

2、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；

3、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；

4、最后放入香油、精盐、味精即可。

黑木耳能和西红柿一起煮着吃吗

二者搭配营养丰富，具有健胃功效。1、黑木耳又名黑菜，桑耳、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，具有滋补、润燥、养血益胃、润肺、润肠的作用。2、西红柿是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，西红柿果实营养丰富，具特殊风味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。