西红柿马卡龙制作方法

西红柿马卡龙制作方法

1、准备杏仁粉90克，糖粉90克，色素若干，蛋清33克，细砂糖15克，细砂糖75克，水23克，黄油80克，树莓果泥40克，圣诞红色素适量。

2、将蛋清加入砂糖打发至硬挺状态。

3、发的同时将糖水倒入锅中，煮至118度。

4、将煮好的糖水迅速倒入蛋白霜中，边倒边快速搅打至有清晰纹路。

5、将杏仁粉90克、糖粉90克加入圣诞红色素中进行混合均匀。

6、将蛋白霜分3次加入杏仁糊中，第一次充分拌匀，第二次切拌匀，第三次稍拌匀即可。

7、拌匀的杏仁糊呈飘带状；将做好的杏仁糊装入放圆花嘴的裱花带中。

8、烤盘热油布，将杏仁糊挤成直径约3cm的圆饼状，放置凉皮至不粘手。

9、烤箱提前130度预热好，烤盘放入中层烘烤约15分钟。

10、马卡龙出炉后待完全冷却再移动，将黄油80克和树莓果泥40克混合打匀挤入马卡龙中间做夹馅即可。

西红柿鸡蛋面

1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇丁。

4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。

豆腐西红柿鸡蛋的做法

1、第一，西红柿一个大个的，洗净，放在案板上。切成小块。豆腐，需要200克，切成小丁块。一起放入大容器里。

2、第二，磕入两个鸡蛋就可以了，加一点盐，用筷子搅拌一下。尽量让食材混合在一起。

3、第三，开火，把锅烧得热一点，放油，要比平时炒菜多一点油，继续加热。

4、第四，看到锅内的油也热了，就把和好的食材一下倒进锅里，稍停一会，再去翻炒。

5、第五，看到锅底稍微凝固，就可以翻炒了，会颠勺的直接可以颠一下，用铲子摁摁，尽量让食材平一些。

6、第六，加热，看到锅底部分一面发黄，再翻过来，继续加热，看到锅底的另一面又黄了，就可以关火了。

西红柿蜂蜜面膜怎么做

1、将西红柿洗净，切成小块放入榨汁机，搅拌成汁，加入蜂蜜搅至糊状。这个步骤没有榨汁机也可以的，用筷子反复搅碎就成。

2、均匀涂于脸部或手部，约15分钟后用温水洗净即可。清洗的这个步骤不可偷懒，必须要有，且要洗得干净。

3、这款面膜适合混合性皮肤。敏感性皮肤慎用。西红柿中含有较多的AHA酸，可能不利于皮肤敏感人士，因此皮肤敏感者慎用。

4、西红柿中的番茄红素是一种超强力抗氧化剂，比类胡萝卜素和维生素E还要强大，用来养护皮肤是一种非常好的选择。