西红柿拌面怎么做

西红柿拌面怎么做

1、主料：面条(标准粉)150克。

2、配料：洋葱（白皮）50克、樱桃番茄40克、芹菜50克、青椒25克、辣椒(红、尖)25克。

3、调料：植物油15克、番茄酱20克、酱油5克、白酒2克、盐3克、白砂糖2克、胡椒粉1克。

4、番茄洗净切两半。

5、芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条。

6、洋葱洗净切丝备用。

7、锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟。

8、捞出沥干，用食用油拌匀备用。

9、锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味。

10、再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味。

11、再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀，出锅装盘即可。

西红柿炒鸡蛋的制作方法

1、材料：鸡蛋150克、西红柿300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。

2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的；

3、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅；

4、西红柿切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走；

5、热锅，放一点油，放西红柿，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

早上可以吃糖拌西红柿吗

早上可以吃糖拌西红柿，西红柿营养丰富易饱腹，纤维也较丰富，有利于排毒，适量加点糖不仅可以增加风味，还能补充热量，更能减肥，减肥期也要热量，但不宜加多，不然热量过剩。但不宜空腹吃多，容易伤胃，因为西红柿性寒，偏酸，如果还考虑美白，建议西红柿换种吃法，比如加热加油的，才能更好吸收番茄素。

西红柿鸡蛋怎么炒好吃

用料：西红柿、鸡蛋、小葱、盐、味精。

1、西红柿切十字花刀，热水烧开去皮切块。

2、鸡蛋调入食盐料酒打散。

3、起锅烧油炒熟鸡蛋。

4、锅内热油炒香西红柿倒入炒好的鸡蛋。

5、调入盐味精出锅撒葱花即可。

西红柿功效：

１、促进消化，润肠通便：

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。

２、延缓衰老：

西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。

３、美容抗皱：

西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。

４、降脂降压、利尿排钠：

西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。