西红柿瘦哪里

西红柿瘦哪里

吃西红柿瘦肚子，有减肥的功效。

西红柿的热量很低，每100克西红柿仅含有16卡路里的热量，是典型的低热量减肥食物，比苹果的热量还低。

西红柿的饱腹感很好，吃了之后不会觉得饿。饭前吃一颗西红柿能减肥，因为西红柿当中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累。另外，西红柿含有比较多的膳食纤维，它去油力量强，吸附油脂之后，还能排出体外。

西红柿当中独特的酸味，也具有减肥的功效，酸味能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，加上膳食纤维的作用，这对于肠道内壁的多余脂肪和油脂有双重的吸附效果。

西红柿疙瘩汤的做法

用料：面粉、鸡蛋、水、西红柿、鸡蛋、小葱、盐、蟹味菇。

１、鸡蛋面粉放入盆中加水，搅拌至顺滑。

２、西红柿洗净切碎。蟹味菇切碎。

３、小锅加少许油热锅，加葱花炒香。倒入西红柿炒软。加水、生抽。大火煮开。

４、面糊倒入漏勺上。煮开，磕入一个鸡蛋的蛋液煮成蛋花，撒上葱花即可。

番茄：

即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

大米饭鸡蛋西红柿

1、把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用；

2、锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟；

3、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，调入一点盐，不断翻炒均匀即可。